Hogyan tároljuk az uborkát
Bár az uborka egész évben kapható, a nyári hónapokban élvezhetjük a legjobban. Nagyon jó móka különböző fajtákat termeszteni a zöldségeskertben,...
Bár az uborka egész évben kapható, a nyári hónapokban élvezhetjük a legjobban. Nagyon jó móka különböző fajtákat termeszteni a zöldségeskertben,...
A rebarbara lefagyasztásának (és tárolásának és tartósításának) ismerete jó ötlet, ha egész évben élvezni szeretné ezeket az ízletes savanykás szárakat....
A padlizsán az olasz és a kínai konyha kedvelt alapanyaga, mégis sokan nem rajonganak érte. Az utóbbi években csökkent a...
A friss élesztő számos recept alapvető összetevője, különösen sütéskor. Ezek közé tartoznak a pizzák, kenyerek, sütemények és még sok más....
Olyan sokféle sajt létezik, hogy könnyű elfelejteni, hogy alapvetően ugyanabból a folyamatból készülnek. Vannak köztük nagyon egyszerű sajtok, amelyek percek...
Az élelmiszerek tartósítása létfontosságú az ételmérgezés elkerülése, vagy legalábbis az étkezés tönkretételének megakadályozása érdekében. Sok élelmiszer esetében meglehetősen nyilvánvaló, ha...
Az avokádó a betakarítás után érik, nem pedig előtte, így a piacon az érési folyamat minden szakaszában megtalálható. Mindannyian vettünk...
Van egy konzervdobozod, amit ki szeretnél nyitni, de nincs konzervnyitód. És most? Talán már próbáltad a földhöz ütni, csakhogy a...
A hámozott burgonya tárolása viszonylag egyszerű, különösen más zöldségfélék tárolásához képest. Hűvös, száraz helyen, ideális esetben 8-12 ºC (46-53 ºF)...
Sokan, akik a vegán életmód mellett döntöttek, azt mondják, hogy az egyetlen dolog, ami hiányzik nekik a nem növényi alapú...