Hogyan tároljuk az uborkát
Bár az uborka egész évben kapható, a nyári hónapokban élvezhetjük a legjobban. Nagyon jó móka különböző fajtákat termeszteni a zöldségeskertben,...
étkezés
Hogyan kell lefagyasztani a rebarbarát – Hogyan kell tárolni és tartósítani?
A rebarbara lefagyasztásának (és tárolásának és tartósításának) ismerete jó ötlet, ha egész évben élvezni szeretné ezeket az ízletes savanykás szárakat....
Hogyan tároljuk a padlizsánt, hogy ne legyen puha és nyálkás?
A padlizsán az olasz és a kínai konyha kedvelt alapanyaga, mégis sokan nem rajonganak érte. Az utóbbi években csökkent a...
Hogyan lehet megmondani, ha az élesztő megromlott
A friss élesztő számos recept alapvető összetevője, különösen sütéskor. Ezek közé tartoznak a pizzák, kenyerek, sütemények és még sok más....
Hogyan lehet megmondani, ha a sajt megromlott
Olyan sokféle sajt létezik, hogy könnyű elfelejteni, hogy alapvetően ugyanabból a folyamatból készülnek. Vannak köztük nagyon egyszerű sajtok, amelyek percek...
Le lehet fagyasztani a nyers és a főtt gombát?
Az élelmiszerek tartósítása létfontosságú az ételmérgezés elkerülése, vagy legalábbis az étkezés tönkretételének megakadályozása érdekében. Sok élelmiszer esetében meglehetősen nyilvánvaló, ha...
Hogyan lehet megmondani, ha egy avokádó megromlott
Az avokádó a betakarítás után érik, nem pedig előtte, így a piacon az érési folyamat minden szakaszában megtalálható. Mindannyian vettünk...
Hogyan nyissunk ki egy konzervdobozt konzervnyitó nélkül?
Van egy konzervdobozod, amit ki szeretnél nyitni, de nincs konzervnyitód. És most? Talán már próbáltad a földhöz ütni, csakhogy a...
Hogyan tartsuk meg a hámozott burgonyát a barnulástól?
A hámozott burgonya tárolása viszonylag egyszerű, különösen más zöldségfélék tárolásához képest. Hűvös, száraz helyen, ideális esetben 8-12 ºC (46-53 ºF)...
Hogyan készítsünk házi vegán vajat
Sokan, akik a vegán életmód mellett döntöttek, azt mondják, hogy az egyetlen dolog, ami hiányzik nekik a nem növényi alapú...