Mi a kuszkusz?
Annak ellenére, hogy a közhiedelem szerint a kuszkusz egyfajta teljes kiőrlésű gabona (rizsszerű megjelenése van), valójában egy búzadarából és búzalisztből...
étkezés
Hogyan tároljuk a friss tésztát
Talán már olvasta a Házi tészta készítéséről szóló Határozott útmutatót, vagy talán már megkínálta magát néhány finom friss tésztával, hogy...
Mi a hisztamin-intolerancia: Tünetek, étrend és kezelés
A hisztamin intolerancia tünetei nem specifikusak, és sok mindenre visszavezethetők. Bár a tünetek általánosak, és a "hisztamin-intolerancia" kifejezés sokak számára...
Lehet enni gombát nyersen?
" Lehet-e nyersen enni a gombát?" Biztosan gondoltál már erre, amikor megláttad a finom és friss gombát, igaz? Vonzónak tűnnek,...
Világos barna cukor vs. sötét barna cukor: Mi a különbség?
A barna cukor a legtöbb amerikai éléskamra egyik alapanyaga. A sokféle cukor közül ez az egyik leghasznosabb, mert annyira ízletes...
Le lehet fagyasztani a sajtot?
Ha túl sok reszelt mozzarella van a hűtőben, vagy egy extra szelet parmezán, akkor elgondolkodhat: Le lehet fagyasztani a sajtot?...
Hogyan készítsünk fahéjas cukrot
A saját fahéjas cukor elkészítéséhez őrölt fahéjra és egy zacskó kristálycukorra lesz szükséged. A tökéletes fahéjas-cukros arány 1 csésze kristálycukor...
Hogyan lehet tudni, mikor romlik meg a liszt, egyáltalán megromlik-e a liszt?
Hacsak nem vagy profi cukrász vagy lelkes pék, nagy valószínűséggel egyszerre csak egy zacskó lisztet vásárolsz, és viszonylag kis mennyiségben...
Szabad-e a kávét a fagyasztóba tenni?
A kávé tárolása a fagyasztóban nem feltétlenül rossz, de van helyes módja a tárolásnak. A National Coffee Association (NCA) szerint...
Hogyan élezzük (és csiszoljuk) a kést a megfelelő módon?
Ahhoz, hogy az ujjai (és a vacsorája) jó formában maradjanak, meg kell tanulnia, hogyan élezzen meg egy konyhakést csiszolókő vagy...